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現在地 お店の入り口 全件表示 宇和島特産名産品 !【食品】 蒲鉾類 > 宇和島蒲鉾・御蒲鉾 【単品売り】
宇和島蒲鉾・御蒲鉾 【単品売り】
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宇和島・河内屋蒲鉾・製造

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お好みの厚さに切ってわさび醤油・ポン酢などを付けたり、そのままでもOK!又、飾り切りなどをしてお弁当に!刻んでおから・ちらし寿司などにいれてもOK!

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河内屋かまぼこ詰め合わせの販売は、只今≪フルーツイン、ヤマシタ姉妹店≫にて承っております。


宇和島特産・名産品【愛媛県伝統的特産品指定】

河内屋かまぼこ!< 自然の味、そのままに。>

宇和海の新鮮な海の幸が
       そのまま(蒲鉾)になりました。

海の香りに、伝統の技を添えてお届けします。
宇和島蒲鉾は、宇和海でとれる新鮮な【 エソ 】を

主原料につくられている。でんぷん等の増量材および

弾力補助材等をつかわず、調味料、糖分を極力抑え、

塩味で仕上げました。魚本来の旨味とコシの強い

シャキットした歯ごたえで、昔ながらの本物志向。

     ・・河内屋蒲鉾より・・

    今回、紹介しております御蒲鉾は、

上撰蒲鉾より少し歯ごたえが柔らかめに仕上がっている

  < 魚肉練り製品 ・ 板付き蒸し蒲鉾 >

です。又、材料の魚肉によって歯ごたえ・味などが

違うため、用途に応じて幅広くご利用いただけます。

この、御蒲鉾は、14×5センチの板の上に、御蒲鉾

の材料をこんもりと乗せその上を赤(ピンク色)の生地で

包み込んで蒸しあげており、そのままお好みで1センチ幅

程にに切ってわさび醤油・おろし大根ぞえなどに。 又、

柑橘(すだち・レモン)掛けなど工夫次第で色々と楽しめ

ます。又、料理の具財としても幅広くご利用いただけます。

例えば、麺類の上乗せ具財・茶碗蒸しなどには、薄く

削ぎ切りにして、ばらずし・おから・ひじきの煮つけ・

炒め物などには、せん切り、巻き寿司の具材には、棒状に

お弁当のおかずには、棒状・5ミリ程の縦長に切ったのを

軽く結んだり・飾り切りで変わり結びにしてウインナーの

代わりに利用したり、おでんの具材には、斜め半分削ぎ切り

にするなど、アイデアしだい。  ピンクと白の色合いもき

れいで、目でも、楽しめます。お試し下さい。

  <魚肉・えそ・グチ・タラ、 卵白、 食塩、 でんぷん
 調味料・アミノ酸等、 着色料・赤106・ カロテン、
 リン酸塩、 PH調整剤、 保存料・ソルビン酸>


■ webでは、≪商品価格≫のみ掲示しております。

【 生物 】の為クール便のご利用をお願いしております。

<商品代 + 送料 + クール代 200>

を頂くようになります。

しかし、当店利用のfc2のカートでは、

精算時には≪ 商品代金+送料 ≫のみのご連絡で、

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恐れ入りますが、

お買い上げ後、当店より確認メールにて改めて

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価格:280円
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